Nos premiers plants de tomates sont bientôt prêts. N’hésitez pas à passer commande, vous pourrez la récupérer soit à la ferme à Saint Andéol de vals, soit le mercredi matin au magasin « les Bourrons Couchus » à Joyeuse.
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A N A N A S
Bigarrée
Tardive
Variété très originale aux gros fruits de couleur jaune marquée de rouge. Chair très ferme de couleur jaune striée de rouge, ressemblant à la chair de l’ananas.
Elle produit des fruits de 250 à 400 g en moyenne, parfois atteignant 1 kg.
Très ancienne variété du Kentucky appelée également «Pineapple».
C OE U R D E B O E U F
Rouge
Belle variété de type cœur de bœuf, qui produit beaucoup de fruits rouges rosés, à la chair pleine et très savoureuse.
Une belle découverte, productive et régulière.
Croissance indéterminée
C O R N U E D E S A N D E S
Rouge
Variété de type “tomate piment”.
Les fruits très allongés peuvent atteindre 15-18cm. C’est une des tomates considérées comme les meilleures.
Très bonne saveur et très peu de graines et de jus. 75 jours.
Fruit sans acidité de forme tordue, très parfumé.
GR E E N ZE B R A
Verte zébrée de jaune
Mi-saison
Magnifique variété auxfruits de couleur verte zébrée de jaune-vert clair de 60 à 150 grammes et de 5 à 7 centimètres de
diamètre. Chair de couleur vert émeraude. Saveur douce et relevée à la fois. Bonne productivité. 75-85 jours.
La seule tomate de couleur verte zébrée à maturité.
Croissance vigoureuse et indéterminée.
M A R M A N D E
Rouge
Précoce
Fruit rouge rond, aplati, avec des épaules légèrement côtelées de 120 à 250 grammes.
Variété bien adaptée aux étés frais. Goût prononcé de tomate et bonne teneur en
sucre.
Bonne variété pour les sauces. Plant robuste.
Variété fixée originaire de France.
Croissance indéterminée.
N O I R E D E C R I M É E
Brun rouge
Précoce
Variété aux fruits bruns foncés à rouge, à épaules vertes, de 130 à 500 grammes
rond aplati.
C’est une des variétés de tomates les plus douces.
Malgré la bonne taille de ses fruits, elle est relativement précoce. Très bonne
résistance à la sécheresse et très bonne productivité. Elle nécessite un été bien chaud et ensoleillé afin d’acquérir
sa couleur foncée.
Variété originaire de Crimée,
C E R I S E
Cerise Rouge
De saison
Petits fruits de 15 à 20g,
ronds, rouge vif, juteux et
savoureux. chair douce,
légèrement acidulée et
sucrée, d’un goût exquis. En
salade, conserve, confiture.
R O S E D E B E R N E
Rose
Une des variétés les plus savoureuses. Les fruits de 180-240 grammes sont de couleur rose.
Ils sont très juteux, délicieux et ont une peau très fine. Croissance indéterminée. 78 jours.
Cette ancienne variété est originaire de la Suisse. Elle est très réputée en France.
Merci à Angélique Hubert des « Jardins d’Mont Voisin » pour les infos tomates!